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微波殺菌設備對食品包裝紙有什么影響

時間:2017-3-24 點擊:3889次
    衣食住行在我們的日常生活中,缺一不可,那么微波殺菌設備對食品包裝紙有什么影響呢。常規(guī)的化學或物理方法都會損壞紙的品質,尤其是化學方式,甚至會因其臭味而降低紙的利用價值。有的時候考慮其問題,而選擇使用紫外線燈進行滅菌,但是只能殺滅包裝紙春面各“的大部,效果也不是很理想,所以比較難處理。所以,現(xiàn)在迫切需要尋找的殺菌方法。微波殺菌設備比常規(guī)的加熱所需溫度低,綜上所述,其殺菌機的原理除熱效應之外,還有某些非熱效應等等,可以更方便地用于食品包裝的殺菌中。
    微波殺菌設備對食品包裝用紙的效果:不同溫度、時間下的微波效果,試驗用的包裝紙(普通紙)高度是15cm,重達2kg,將染菌(血清〕的濾紙片按表面、中上、中、中下和底共5層放置,溫度是65度、75度 (時間各為10s、20s、30s實驗結果為在75度、10s時,除 表面外,微波殺菌設備對其他各層微生物都有殺滅作用。
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