現代經濟型工業微波設備干燥技術的發展趨勢之一就是多種干燥技術綜合應用,使之在干燥的不同階段發揮不同傳熱方式的優勢,使設備用能更加合理。采用前期熱風與后期真空微波分段式聯合干燥技術,并對其工藝過程進行優化和數學模擬,建立干燥過程的傳質模型,達到即滿足產品的品質要求,又節能降耗,并 限度地提高其設備生產能力的目的。
   隨著微波在食品工業、醫藥工業和農產品加工等方面越來越廣泛的應用,微波干燥設備的研發和實際應用已經開始被人們重視起來。但是在我國企業目前的使用中仍然缺乏對微波干燥設備使用特性的認識,給實際的應用造成了一些不便。

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